No solo se caracterizan por aportar una gran cantidad de nutrientes a tu organismo, sino que también tiene beneficios sexuales.
Por Canal26
Domingo 28 de Enero de 2024 - 07:10
El pistacho es un fruto seco muy apreciado por su sabor y que forma parte de muchas dietas por su valor nutricional. Provienen de un pequeño árbol de pocos metros de altura conocido como Pistacia vera o alfóncigo, que procede de las zonas más montañosas de Medio Oriente, como Siria, Turquía, Irán y Afganistán. Sin embargo, en la actualidad se cultiva en muchos otros países de Europa.
Este fruto tiene una cáscara dura que suele estar abierta cuando se recolectan y proporciona distintos nutrientes de manera equilibrada: un 20,6 % de proteínas vegetales, un 15,6 % de hidratos de carbono, un 6,5 % de fibra y un 44,4 % de grasas. Además, son fuente de minerales como el calcio, el magnesio, el zinc, el potasio y el fósforo.
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Los pistachos, al igual que cualquier fruto seco, no engordan a menos que se consuma en exceso. El punto a favor que tienen es su alto contenido en fibra y su propiedad saciante. Se recomienda comer uno o dos puñados al día, sin superar los 30 o 40 gramos por ración, que equivale a unos 40 o 50 pistachos de tamaño medio.
Además, pueden ser beneficiosos para las mujeres embarazadas que tienen dificultades para regular los niveles de azúcar en sangre, siendo útiles así, contra la diabetes gestacional.
Los pistachos aportan una gran variedad de vitaminas al organismo, entre las que se destacan la vitamina A, vitamina B6, vitamina B9 o ácido fólico, vitamina E y vitamina K.
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Los pistachos ayudan a combatir problemas de disfunción eréctil, según un estudio realizado por el Hospital Universitario y Centro de Investigación Atatürk de Ankara (Turquía): "Demostramos que una dieta con pistachos mejoró el IIEF (Índice Internacional de Función Eréctil) sin ningún efecto secundario asociado en pacientes con disfunción eréctil".
Esto se explica, ya que los frutos secos son ricos en arginina, un aminoácido esencial que tiene un efecto vasodilatador y contribuye a mejorar el riego sanguíneo.
También es un gran aliado para conciliar el sueño y si se consumen en la cena puede ayudarte a dormir mejor, ya que estos frutos secos tienen un alto contenido en melatonina.
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Si sueles tener la presión arterial alta o sufres problemas de retención de líquidos, hay que tener cuidado con los pistachos y consumirlos de forma moderada porque es un alimento que en muchas ocasiones tiene exceso de sal, que puede afectar a tu salud.
Este alimento es muy calórico. Una porción comestible de 100 gramos de pistachos aporta 611 calorías. Cabe destacar que, se comercializan de distintas formas, de manera que los que llevan sal añadida y otros aditivos tienen valores nutricionales diferentes.
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